Учебная работа кафедры туризма и гостиничного дела

Каждый цикл имеет базовую обязательную часть и вариативную профильную , устанавливаемую вузом. Вариативная профильная часть дает возможность расширения и или углубления знаний, умений и навыков, определяемых содержанием базовых обязательных дисциплин модулей , позволяет студенту получить углубленные знания и навыки для успешной профессиональной деятельности и или для продолжения профессионального образования в магистратуре. Практика Помимо изучения теоретических дисциплин студенты приобретают практические навыки, проходя учебную, производственную и преддипломную практики в туристических фирмах, гостиницах, ресторанах, санаториях, домах отдыха города Ижевска и республики. Также осуществляется выездная практика с целью ознакомления туристско-экскурсионными ресурсами и уровнем обслуживания на объектах инфраструктуры туризма в различные туристские центры РФ: Ярославль, по Золотому кольцу. Игра история сибирского тракта , осуществляются учебно-экскурсионные поездки в г.

Актуально о туризме

Шеф повара отдельных закусочных и кафе провели для студентов мастер-классы по приготовлению блюд и дали продегустировать свою знаковую продукцию, например: С более подробной информацией о программе вы можете ознакомится по ссылке. Обзорную экскурсию по стендам компаний, производящих различные продукты питания, таких как: ОПК—5, то есть во время посещения стендов выставки со студентами обсуждались вопросы организации производства на предприятии; ПК — 7, то есть обсуждались требования к качеству и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Анастастасия Барсукова вместе с активистами факультета рассказали о проектах и направлениях Студенческого Совета, Постарались погрузить их в атмосферу студенческой жизни. Было проведено две игры с учащимися лицея.

Для получения образование можно выбрать следующие вузы: Итак, при поступлении в высшее учебное заведение у вас появится возможность специалиста в сфере гостиничного дела;; специалиста в сфере туризма;.

Все студенты проходят обязательную практику в отелях, ресторанах и других предприятиях в данной сфере услуг. Кроме того, специалисты этой сферы востребованы для организации и проведения массовых мероприятий, концертов, конгрессов и банкетов. Благодаря языковым знаниям , нередко выпускникам предлагают вакансии в международных компаниях. Условия поступления Выпускники бакалавриата могут продолжить свое обучение в магистратуре.

Экзамены проходят в форме письменного теста по предпосылкам к обучению , математике. Поступление возможно на основании . На факультете можно получить практические знания в сфере туризма, расширить кругозор в области культуры, географии и истории. Нередко специалистов данной сферы можно встретить и в государственных органах, департаментах регионального развития сферы туризма и услуг.

География туризма География туризма изучает пространственное размещение туристских ресурсов, факторы, воздействующие на развитие туризма и формирование территориальных единиц туризма — зон, районов, центров. Предлагаемое учебное пособие является пока единственной в России работой, в которой всесторонне рассматриваются тематические парки мира. Освещаются история их возникновения, современное состояние и тенденции долгосрочного развития.

О языках образования; Высшее образование: Бакалавриат · - Магистратура кафедры туризма и гостиничного дела 1 полугодие / уч.г. Ежедневная электронная газета для профессионалов турбизнеса.

, Малайзия Школа гостеприимства и туризма в составе этого вуза имеет международный знак качества. Преподавание в Университете основано на высоких стандартах, и школа нацелена на подготовку специалистов для быстро растущего туристического сектора Малайзии и других стран. Студентам даются все возможности для стажировки и успешного трудоустройства за счет сотрудничества школы со множеством отелей и ресторанов. Здесь можно изучать международный туризм и гостиничный менеджмент. Также предлагаются программы в коммерции, сертификатные программы в управлении отелем и дипломные программы со специализацией в кулинарии, выпечке, гостиничном, отельном и туристическом менеджменте.

, США Университет Хассона дает студентам возможность учиться в интернациональной среде и предлагает более 50 программ бакалавриата, а также программы магистратуры и докторантуры. Будущие работники туристического сектора здесь могут получить степень бакалавра в гостиничном и туристическом менеджменте со специализацией в продажах и маркетинге или ведении малого бизнеса, двойную степень бакалавра в финансах и гостиничном управлении, степень магистра в бизнес-адинистрировании и гостеприимстве.

Харьковский национальный университет имени В. Н. Каразина

Здесь готовят специалистов для сферы так сокращаются латиницей отели, рестораны, кафе и туристического бизнеса в соответствии с международными стандартами. В учебной программе сделан упор на изучение иностранных языков — минимум три — и отработку практических навыков в таких профессиях, как бармен, повар, администратор. Таким образом, к моменту окончания вуза каждый выпускник досконально знает теоретическую и прикладную часть своей специализации от самых низовых позиций до управленческих.

Вуз обладает собственной производственной базой для проведения производственной практики, а также сотрудничает с отелями ведущих европейских стран и США. Требования к желающим выехать на практику за рубеж: Ведущие кафедры академии — это кафедра Туризма и Рекреации и кафедра Управления и маркетинга.

Студентка 2 курса направления «Гостиничное дело» Дарья Заремба . в любой университет нашей страны для получения высшего образования по .. а также молодые организаторы-практики этого направления турбизнеса из.

Образование туристическое высшее - оно вам надо? Такое отношение можно понять, ведь турбизнес — это больше практическая деятельность, в то время как в высших учебных заведениях концентрируются в основном на теории. Необходимость профильного образования в туризме — вопрос, который часто вызывает скепсис со стороны настоящих профессионалов своего дела. Подавляющее большинство работающих в туристической отрасли специалистов считают, что профильное образование не залог успеха в турбизнесе.

Всего в опросе приняли участие человек. Каким же образом в Петербурге сейчас выстроена профильная подготовка будущих специалистов индустрии туризма? А ведь сейчас рынок перенасыщен турпродуктом, и успешные продажи — одно из главных умений специалиста, занятого в туризме.

Проблемы с подготовкой кадров для индустрии туризма начинаются еще в школе

Транскрипт 1 2 Алексей Сергеевич Кусков Гостиничное дело: Дашков и Ко; Москва; Аннотация В пособии рассматриваются современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования.

Значительное внимание уделяется особенностям работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Интеграционные процессы в гостиничной индустрии 24 Контрольные вопросы 29 Глава Понятие, особенности и характеристики гостиничных 30 услуг 2. Гостиничный продукт как комплекс услуг 35 Контрольные вопросы 40 Глава Гостиницы:

«Гостиничное дело», так как победителям и призерам Олимпиады будут начисляются популярн ацня программ высшего образования, різнизуемых в сервиса К)УрГУ, представителей турбизнеса, гостиничного сервиса.

Менеджмент это управление любыми ресурсами организации. Профессия менеджера является самой распространенной и востребованной в сфере туризма и гостеприимства. Менеджер - это специалист, умеющий грамотно координировать деятельность организации, решать проблемные ситуации в короткие сроки, влиять на сотрудников своим авторитетом и компетентностью. Подготовка бакалавров по направлению"Менеджмент" на кафедре включает профили: Область профессиональной деятельности бакалавров: Он включает в себя гостиницы и другие виды средств размещения, транспорт, предприятия общественного питания и сферы развлечения.

Быстро развивающаяся сфера требует приложения сил все большего количества специалистов. Именно поэтому наши выпускники в настоящее время востребованы на рынке труда. Учебный план составлен в соответствии с ФГОС ВПО направления"Менеджмент" с соблюдением требований к основной образовательной программе подготовки выпускников по указанному направлению, и направлен на подготовку бакалавров, готовых к деятельности в области управления и организации туристского обслуживания населения на предприятиях индустрии гостеприимства, в гостиничных компаниях и корпорациях.

За время обучения студенты изучают базовые гуманитарные, естественно-научные и общепрофессиональные дисциплины: Особое внимание уделяется специальным управленческим дисциплинам:

Введение в гостиничный и туристический бизнес

Москва, 20 июня - Вести. Конференция была направлена на повышение качества обслуживания в туристской индустрии, развитие внутреннего и въездного туризма за счет современных преобразований в системе подготовки кадров для индустрии туризма методологическое, научное и информационное обеспечение. В первый день конференции прошли четыре экспертные секции по следующим направлениям: Болгова Мария Алексеевна - советник Департамента государственной политики в сфере высшего образования Минобрнауки России, Шабалина Наталья Владимировна - заместитель декана географического факультета МГУ им.

Вопросы и темы обсуждения:

основной образовательной программы высшего образования – .. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: сборник нормативных турбизнеса.

В ведомстве считают, что именно этот вопрос является ключевым в развитии российского туризма. Отметим, что Государственный университет управления ГУУ выступает оператором данной работы. О том, что уже сделано и планах вуза на год рассказал и. Какова роль Государственного университета управления в подготовке туристских кадров? ГУУ выступает одним из ведущих вузов России в подготовке специалистов для индустрии туризма и гостиничного бизнеса. Эти направления впервые появилось более 20 лет назад.

И за это время ГУУ преуспел в знаковых российских и международных образовательных проектах, подготовке учебников, проведении обучения по направлениям гостиничный и туристический бизнес, гостиничное дело, туризм по программам бакалавриата, магистратуры и дополнительного образования. Важно отметить, что ГУУ входит в международные ассоциации, осуществляющие подготовку кадров для индустрии туризма и гостеприимства: Университет выиграл гранты Европейской Комиссии на проведение проектов в рамках европейской программы , разработана Стратегия развития туризма в РФ, утвержденная позднее распоряжением Правительства России.

С года на базе вуза осуществляется повышение квалификации специалистов отрасли. Как идет работа над проектом, что он принесет отрасли? Данный проект инициирован Федеральным агентством по туризму и представляет собой широкомасштабную площадку для очного и дистанционного обучения молодых специалистов. Акцент сделан на обучение линейного персонала: На бюджет принимаются исключительно россияне по рекомендации органов исполнительной власти субъектов РФ.

Специальности и условия поступления, стоимость обучения

Участниками старейшего книжного форума страны стали более российских и зарубежных издательств из 29 стран, которые традиционно представили лучшие образцы учебной, научной, справочно-энциклопедической, художественной, детской литературы. Всего выставку-ярмарку за пять дней активной и насыщенной работы посетили тысяч москвичей и гостей столицы. Открыли мероприятие руководитель Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям Михаил Сеславинский, советник президента Российской Федерации по культуре Владимир Толстой, председатель комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по науке, образованию и культуре Зинаида Драгункина, министр культуры и спорта Греческой Республики Лидия Кониорду и посол Греции в России Андреас Фриганас.

В рамках мероприятия Лидия Кониорду и Михаил Сеславинский подписали Меморандум о взаимопонимании между Федеральным агентством по печати и массовым коммуникациям и Министерством культуры и спорта Греческой Республики в области литературы, перевода и издательской деятельности. ММКВЯ ежегодно становится площадкой для решения важнейших вопросов издательства научной и художественной литературы.

Студенты специальностей «Туризм» и «Гостиничное дело» получили призы Профессионалы турбизнеса собрались на MITT В системе высшего образования в России ГУУ традиционно занимает одну.

Специализация — организация и ведение гостиничного бизнеса, проектная, производственная и научно-исследовательская работа в сфере сервиса и туризма. Преподавание — на русском языке. В БФУ имени И. На очное отделение в году было принято 80 студентов. Абитуриенты сдавали обществознание, иностранный и русский языки. Дальневосточный федеральный университет ДВФУ Бакалавриат университета готовит специалистов, владеющих технологиями и навыками организации ресторанного, курортного, гостиничного хозяйства.

День туризма

Подготовка кадров для управления предприятиями. Технологические основы проектирования и конструирования учебного процесса. Методические основы учебно-производственной практики в процессе профессиональной подготовки менеджеров туризма.

О Школе практического турбизнеса и гостеприимства раля для студентов 4 курса направления «Гостиничное дело» было .. процессе подготовки специалистов высшего образования сферы гостеприимства, туризма и.

Работодатели считают, что уровень подготовки специалистов всех ступеней не отвечает потребностям рынка. При этом выпускники туристических вузов не могут найти работу после окончания учебного заведения. Это значит, что туристическое образование в России нуждается в реформировании, считают представители вузов и турбизнеса. Так сложилось, что государственных вузов, которые готовят специалистов в области туризма, в России нет. Все профильные вузы готовят студентов на коммерческой основе, имея госаккредитацию.

Как считает депутат Государственной Думы, заместитель председателя Комитета ГД по делам Федерации и региональной политике Гульнара Сергеева, сегодня политика учебных заведений не всегда согласуется с потребностями рынка, в основном преобладает коммерческий интерес. Идет ориентированность на высшее образование. А востребованы прежде всего специалисты со средним специальным образованием. В последние годы во многих государственных вузах открываются факультеты или кафедры, на которых преподается туризм на бюджетной основе.

Как правило, с привязкой к специфике вуза или факультета:

Работа в сфере туризма, гостиниц, ресторанов в Гатчине

Общий гуманитарный и социально-экономический цикл включает следующие дисциплины: Математический и общий естественнонаучный цикл: В состав профессионального модуля входит один или несколько междисциплинарных курсов. При освоении обучающимися профессиональных модулей проводятся учебная практика и производственная практика по профилю специальности. Практика Большое внимание уделяется практической части профессионального становления специалиста.

по настоящее время высшее образование по указанной специализации получило На кафедре работают четыре отличника образования Украины: В работе в гостинично-ресторанной отрасли есть свои преимущества и трудности кафедры по специальности «Гостинично-ресторанное дело».

Реклама и связи с общественностью в коммуникационной среде руководитель — ст. В апреле г. РК , Жукова Т. ТУРм , Агафонова А. ТУР , Шмагаревская А. ГД участвовали в конкурсах на лучший проект и лучшую научную работу среди студентов и аспирантов, посвященных летию университета. В мае г. В октябре г. ГД , Агбалян Е. ТУРм участвовали в Фестивале науки.

Преподаватели, магистранты и студенты принимают активное участие в международных научных конференциях, семинарах, форумах, проходящих в странах ближнего и дальнего зарубежья. В соответствии с целями и стратегией развития университета, повышения эффективности учебной, методической и научно-исследовательской работы, дальнейшего развития международных аспектов образования и науки кафедра активно сотрудничает с российскими и зарубежными высшими учебными заведениями:

Студентка о программе Гостиничный Бизнес и Туризм

Узнай, как дерьмо в голове мешает людям эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!